A maioria das famílias da classe média e classe média baixa nos anos 60 e 70 não conheciam os pratos e alimentos da atualidade. Naquela época pouquíssimas famílias almoçavam ou jantavam em restaurantes ( a não ser quando viajavam). Quase ninguém pedia pizzas e lanches por telefone. Não havia este serviço... Pratos como Estrogonofe, lazanha, Filé ao molho madeira, bife a rolê, bife a parmegiana, medalhão de filé mignon, salpicão... poucos conheciam. Maçã só havia as importadas e as pessoas destas classes sociais só as comiam se ficassem doentes. Iogurte, chocolate e coca-cola eram artigos de luxo... churrascos só em casamentos e festas de final de ano. A maioria das famílias consumiam apenas o trivial, ou seja, arroz, feijão, ovos, verduras ( que a maioria plantava no fundo do quintal), legumes. Não era todo o dia que havia carne... quando tinha as opções eram frango caipira ou porco. Carne de boi só aos domingos. Aos domingos, impreterivelmente além de bifes ou frango era servido a famosa macarronada com molho de tomates. Batatas com creme de maionese era muito raro. Minha mãe servia sempre ( e até hoje) batatas cozidas e tomates recheados. Sobremesa era sempre com frutas da época. Refrigerantes nem pensar. Pudins e sorvetes muito raramente. Minha mãe além destes pratos preparava também outros que poucos hoje conhecem: salada de serralha e cambuquira ( broto de abóbora cozido). Nas festas de final de ano era servido pernil de porco, leitoa e frango assado, arroz, macarronada, maionese, salada, guaraná antartica e cerveja. O charme é que as carnes eram em sua maioria assadas em fornos caipiras à lenha. O sabor era muito melhor. Apesas da comida simples as crianças não eram enjoadas... comiam de tudo... saladas.. legumes.. ovos fritos.. e até carne ( quando tinha)... Na época a televisão estava engantinhando... não éramos ainda uma "aldeia global"... o povo ( a maioria vindos da roça) eram pessoas simples, mas educadas... criadas com o temor à Deus.... as crianças e jovens "curtiam" os pais, avós e tios... havia respeito aos mais velhos e as autoridades... Os prefeitos cuidavam melhor das cidades... O dinheiro era "curto" mas todos eram mais felizes... os bailes eram ótimos... a dança era melhor... a música era melhor... até o ar era melhor... as pessoas podiam andar à noite e de madrugada pelas ruas que no máximo encontrariam apenas algum bêbado... Naquela época não se ouvia falar em crack e cocaína... uma meia dúzia apenas fumava maconha, mas não incomodavam ninguém. Os jovens não viviam bebendo cerveja como hoje. Poucos tinham carros.. e poucos morriam bêbados conduzindo carros. Os filhos ajudavam os pais nos serviços da casa... grandes grupos de crianças brincavam juntos... se exercitavam e dormiam como anjos... As crianças faziam os seus próprios brinquedos usando serrote, martelo, arco de pua, pregos, arame... Fazíamos arco e flexas, carrinhos e muito mais... Da década de 80 para cá a qualidade de vida o povo foi progressivamente melhorando no que concerne aos alimentos, roupas, móveis, carros e eletrodomésticos. Mas sempre tem o lado ruim... os alimentos hoje engordam mais... tem colesterol... excesso de sal... excesso de açucar... e pior.. ao analisarmos comportamento, respeito, educação e segurança, regredimos muito. Hoje uma criança dificilmente anda descalço.. não toma sol... não sobe em arvores... não sabe o que é uma aventura no rio... no sítio.. andar à cavalo.. brincar na cachoeira.. pescar lambaris... brincam no computador o dia inteiro e querem namorar aos 12 anos.... JOSÉ CARLOS FARINA
quarta-feira, 6 de novembro de 2013
terça-feira, 5 de novembro de 2013
O RÁDIO NO NORTE DO PARANÁ ( DÉCADAS DE 40 a 70 ) by FARINA
Antigamente, nas décadas de 40 a 70, na zona rural, eram poucas as famílias que possuiam rádios como este. Lembro-me que no sítio do meu avô toda noite vinham alguns amigos dele ouvir as notícias da "Voz do Brasil"... Aí "rolava" um cafezinho... um cigarrinho de palha e muita prosa. Na minhas férias eu também estava por ali... bons tempos. JOSÉ CARLOS FARINA
quinta-feira, 22 de agosto de 2013
FOTOS DE LONDRINA - TEMPOS DO SERTÃO
COLABORAÇÃO ABILIO MEDEIROS
ANOS 50
ANOS 40
TV COROADOS ANOS 60 AYMORÉ CLAY
COMEÇO DOS ANOS 60
ANOS 50
ANOS 50
ANOS 60 - AVIÕES DART HAROLD DA SADIA
AEROPORTO DÉCADA DE 60
GARCIA ATRAVESSANDO O RIO TIBAGI DE BALSA
ANOS 50
ANOS 40
TV COROADOS ANOS 60 AYMORÉ CLAY
COMEÇO DOS ANOS 60
ANOS 50
ANOS 50
ANOS 60 - AVIÕES DART HAROLD DA SADIA
AEROPORTO DÉCADA DE 60
GARCIA ATRAVESSANDO O RIO TIBAGI DE BALSA
DEMOLIÇÃO DA CATEDRAL
INAUGURAÇÃO DO IGAPÓ
BELINATI REPÓRTER
CIRCUITO VIROU LENDA
TV COROADOS
CAÇADA NO CENTRO DA CIDADE
FUNCIONÁRIOS DA TV COROADOS ANOS 60
NECO GARCIA E IRMÃOS
VIAÇÃO GARCIA
FINAL DOS ANOS 50
AVIAÇÃO VELHA ANOS 50
AVIAÇÃO VELHA
PÚBLICO VINHA VER OS "MODERNOS AVIÕES"
DOMINGO FESTIVO NO AEROPORTO
COLÉGIO MARISTA
CONSTRUÇÃO DA VIA EXPRESSA
INSTALAÇÃO DO MUNICÍPIO
IGAPÓ ANOS 60
CENTRO DE LONDRINA EM 1934
CALIENTO FOI CAMPEÃO EM ROLÂNDIA
LONDRINA 1960
JIPES DA TRANSPARANÁ
SAPIA e DINHO DA TV COROADOS ( ANOS 60)
CURUMIN - SÍMBOLO DO CANAL 3 TV COROADOS
ANOS 60 - CENTRO
MR. ARTHUR THOMAS ( ESSE FOI O FUNDADOR DE FATO)
BOSQUE - FINAL DA DECADA DE 50
PICOLINO NA COROADOS
TIA LUCY - ERA LÍDER DA MOLECADA ( E DOS ADULTOS TBM - TV COROADOS)
quarta-feira, 31 de julho de 2013
sábado, 27 de julho de 2013
FOTOS INÉDITAS DE HANS KOPP LONDRINA ROLÂNDIA MARINGÁ DÉCADA DE 30 By FARINA
TRABALHO DE PESQUISA DE JOSÉ CARLOS FARINA.
FOTOS INÉDITAS DE HANS KOPP OBTIDAS HOJE (26/07/13)
JUNTO À FILHA ANITA KOPP
HANS KOPP EM SEU
HANS KOPP ESCALAVA AS MAIS ALTAS ÁRVORES DA FLORESTA
EM VOLTA DAS CIDADES DE ROLÂNDIA E LONDRINA PARA REGISTRAR
AS MAIS FANTÁSTICAS IMAGENS QUE ATÉ HOJE SÃO REFERÊNCIAS NO
NORTE DO PARANÁ. A FOTOS INÉDITAS. CONSEGUI HOJE ( 26/07/13)
COM A FILHA ANITA KOPP
CASA DE HANS KOPP NA CIDADE PRÓXIMO AO COL. SOUZA NAVES ( 1940 )
FOTOS INÉDITAS DE HANS KOPP OBTIDAS HOJE (26/07/13)
JUNTO À FILHA ANITA KOPP
HANS KOPP EM SEU
SÍTIO EM ROLÂNDIA
HANS KOPP ESCALAVA AS MAIS ALTAS ÁRVORES DA FLORESTA
EM VOLTA DAS CIDADES DE ROLÂNDIA E LONDRINA PARA REGISTRAR
AS MAIS FANTÁSTICAS IMAGENS QUE ATÉ HOJE SÃO REFERÊNCIAS NO
NORTE DO PARANÁ. A FOTOS INÉDITAS. CONSEGUI HOJE ( 26/07/13)
COM A FILHA ANITA KOPP
LONDRINA - 1932 - POR HANS KOPP
( INÉDITA)
CASA DO SÍTIO DE HANS KOPP - 1936 -
NA FOTO VEMOS OS FILHOS DELE.
PRIMEIRAS LAVOURAS EM ROLÂNDIA ( 1936 )
JOGO DE BOCHA EM ROLÂNDIA ( 1938 )
COLHEITA DE ARROZ NO SÍTIO DE HANS KOPP ( 1936 )
CASA DO SÍTIO DE HANS KOPP ( 1938 )
PARENTES DE HANS KOPP ( 1939 )
CASA DE HANS KOPP NA CIDADE PRÓXIMO AO COL. SOUZA NAVES ( 1940 )
MARINGÁ 1945 ( POSTAL ACHADO NOS PERTENCES DE HANS KOPP
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